“无肉令人瘦

　　无竹令人俗”

　　出自苏东坡的诗

　　《于潜僧绿筠轩》

　　如果按照今天的说法

　　苏东坡必定是个有名的

　　旅游博主和美食博主

　　走到哪里吃到哪里

　　一路逛吃逛吃

　　还总能发现别人不曾尝过的食材

　　看台湾美食家梁幼祥还原

　　苏东坡竹与肉的亲密关系

　　于唇齿间的留香品宋代文人风尚

　　于潜僧绿筠轩

　　可使食无肉

　　不可居无竹

　　无肉令人瘦

　　无竹令人俗

　　人瘦尚可肥

　　士俗不可医

　　旁人笑此言

　　似高还似痴

　　若对此君仍大嚼

　　世间那有扬州鹤

　　一般人吃了就吃了

　　顶多与三五知己吃货议论一番

　　可文人不同

　　必定留下诗词传颂风雅

　　无论江边海边

　　苏东坡发现的食材着实不少

　　有诗文为证

　　东坡肉

　　【猪肉颂】

　　净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

　　河豚

　　【惠崇春江晚景】

　　竹外桃花三两枝

　　春江水暖鸭先知

　　蒌蒿满地芦芽短

　　正是河豚欲上时

　　生蚝

　　【清暑笔谈】

　　东坡在海南，食蚝而美，贻书叔党曰：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”

　　荔枝

　　【惠州一绝 食荔枝】

　　罗浮山下四时春

　　卢橘杨梅次第新

　　日啖荔枝三百颗

　　不辞长作岭南人

　　至于冬天大家都爱吃的羊蝎子

　　到底是不是苏东坡发明的

　　您觉得呢

　　新媒体主编／伯皓

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